在一起吃饭喝酒的路上，在回家的路上死于车祸

您先离开，若未参与后续劝酒或未护送醉酒者，一般无责任。根据《民法典》相关条款，共同饮酒人需承担责任的情形包括强迫劝酒、未安全护送醉酒者等。若您无这些行为，则不需担责。若未及时劝阻酒后驾车，可能导致严重后果，如承担赔偿责任。
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您无责任则无需担忧。具体操作：1.若被问责，先说明自己提前离开，未参与后续活动；2.提供证据，如通话记录、监控等，证明自己无过错；3.若对方坚持，可寻求法律援助，通过法律途径解决纠纷。
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处理此类问题，常见方式有协商、调解或诉讼。若您无责任，可与对方协商或请求调解机构介入。若协商无果且对方坚持索赔，则应准备证据，通过诉讼维护自身权益。